学术出版，是指学术作品经过评审、选择、编辑加工、印刷复制（拷贝），向同行和公众传播的专业出版活动。学术出版是学术成果的载体和传播平台，是人类出版活动的基本组成部分，是学术研究不可或缺的组成部分，也是学术市场的主体之一。它发挥了为学术成果研究提供知识服务和学术成果交易、传播的功能，是学术价值得以实现的基本环节。